Go Back
Print
Recipe Image
הדפסה
גוואקמולי מנצח
כשהאבוקדו טוב - הכל טוב. מתכון קטן ומהיר לנשנוש שדורש צ'יפס טורטייה בצד.
מצרכים
2
אבוקדו בשלים
רבע בצל סגול
חופן עגבניות שרי (כ-15)
מלח לפי הטעם
מעט שמן זית
מיץ מחצי לימון טרי
גבינת פרמזן או גרנה פדנו מגוררת
להגשה:
צ'יפס טורטייה או טוסט מלחם טעים
אופן ההכנה
מועכים גס את שני האבוקדו, מניחים בצד.
קוצצים דק מאוד את הבצל והעגבניות ומוסיפים אותם לאבוקדו.
מתבלים במלח ושמן זית, וסוחטים מעל מיץ לימון.
מערבבים בזהירות ומסיימים עם הגבינה המגוררת.
מגישים מיד.