חביתה מקושקשת פלאפית
חביתה מקושקשת פלאפית

מתכון מפתיע לחביתה מקושקשת הכי רכה שיש

מספר מנות: 2 מנות
מצרכים
  • 3 ביצים
  • 15 גרם חמאה או כל כמות גדולה יותר של חמאה שהמצפון שלכם מאפשר
  • מלח
אופן ההכנה
  1. שוברים את הביצים אל תוך מחבת נון סטיק קרה. טורפים היטב ומוסיפים את החמאה.
  2. מעבירים את המחבת לאש בינונית-נמוכה ומערבבים ללא הפסקה, תוך כדי גירוד תחתית המחבת, עד שבלילת הביצים מתקרשת והופכת לחביתה מקושקשת.
  3. מסירים מהאש וממליחים.