אוגוסט, הנורא בחודשים, מרק מהביל של לחות, זיעה ואקסטרה ילדים מתובל בקצת התחממות גלובלית וגל רביעי של קורונה. אי אפשר לצפות בסוכר את המצב שכולנו נמצאים בו, אז לפחות ננסה לצנן את עצמנו במשקאות טעימים.
לימונדה סגולה היא בעצם לימונדה עם אוכמניות. מאז שיש אוכמניות קפואות בשפע בסופרים, זה ממש מוצר חובה במקפיא שלנו וארוחת בוקר לגיטימית בשביל הבת שלי שאוכלת אותן קפואות ישר מהקופסה (ככה זה שבפנים יש בך אש, את צריכה משהו שיצנן אותך). את הלימונדה הזאת הכנתי לראשונה ביום העצמאות (והעליתי טיקטוק בנושא – לכן הרווחתם על הדרך גם סרטון מצולם) והילדים שלי עפו עליה, אני בטוחה שגם שלכם.
לימונדה קצת אחרת, שתרענן לכם את מה שנשאר מהקיץ
- כוס אוכמניות קפואות
- 1/3 כוס סוכר
- 2 כוסות מים
- 1/3 כוס מיץ לימון (כ-2 לימונים סחוטים)
טוחנים בבלנדר את האוכמניות עם הסוכר וכוס אחת של מים
מסננים את התערובת הטחונה לתוך קנקן, כדי לקבל נוזל חלק ללא חלקיקים
מוסיפים לקנקן את כוס המים הנוספת ושליש כוס מיץ לימון. מערבבים היטב
מגישים עם המון קרח
-מהכמות הזאת מתקבלים כ-600 מ"ל לימונדה, שהם כ-2 וחצי כוסות מדידה.
@idit_narkis עוד לא יצאתם למנגל? תכינו מהר לימונדה סגולה! #לימונדה #פוריו #יוםהעצמאות ##lemonade #טעים
עוד מתכוני משקאות:
>> חלב בננה ביתי
>> ג'ינג'ר אייל ביתי
