מטעמים: מאפינס בננה קפה ושוקולד צ'יפס

מטעמים שלישי מגיע אליכם מארצות הברית השלמה. מאפינס בננה, קפה ושוקולד צ'יפס קלים להכנה, שבטח זכורים לכם מהפוסט הזה.

ניתן לראות את הסרטון בעמוד שלנו בפורטל וואלה! יורם לימודים ממש כאן, או פה בעמוד.

זה הזמן גם לספר לכםשיצאנו לירח דבש ואנחנו מטיילים בארצות הברית. בינתיים אנחנו לוקחים חופשה מהבלוג ונחזור אחרי החגים, אז שתהיה לכולם שנה טובה וחגים שמחים. אנחנו כן נמשיך ונעדכן את העמוד שלנו בפייסבוק עם חוויות טעימות מארצות הברית, אז תעשו לנו לייק כדי להתעדכן.

קרדיטים:
צילום ועריכה: תמי אייזנברג
הפקה: מורן ראדה
הסרט הופק על ידי פורטל 'יורם לימודים'

7 מחשבות על “מטעמים: מאפינס בננה קפה ושוקולד צ'יפס

  1. אסף – בעניין הקפה, נכון שזה אולי פחות איכותי להשתמש בקפה נמס, אבל כפי שהסברנו בפוסט המקורי (http://zetaim.com/archives/2009/banana-coffee-chocolate-muffins), המתכון המקורי משתמש בכלל באבקת אספרסו נמס, שאין כל כך בארץ. אם משתמשים באספרסו אמיתי, צריך להפחית מכמות הנוזלים של המתכון, ומדובר בסך הכל ברבע כוס חלב, שחבל להפחית ממנה. כך או כך הטעם המרכזי במאפינס הוא לא של הקפה, אז זה לא קריטי להשתמש בנמס.

    בעניין השוקולד – תמיד תמיד מריר.

  2. המתכון נראה מעולה ואני אנסה אותו בקרוב, אבל דבר אחד הפריע לי כפלצן ממוצע: קפה נמס?! לא עדיף שוט אספרסו כפול?
    השוקולד עדיף חלב או מריר?

השאר תגובה

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.